1、場地選擇及整地，草莓生長對土壤的適應性很強，一般土地都能種植。草莓喜光、喜水、喜肥但怕澇，故草莓園應選擇地勢較高、地麵平坦、土質疏鬆、排灌方便、光照良好且有機質豐富的土壤或沙壤土種植。草莓比較適合中性或微酸性土壤，較適宜的pH值為5.5-7.0。

2、秧苗定植，定植方法：應選擇在陰天或下午四五點鍾以後進行定植，以避免陽光暴曬。草莓秧苗應選擇具有3-5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿且無病的壯苗進行栽植。栽植深度是草莓秧苗成活的關鍵，栽植過深過淺都會造成秧苗死亡，正確的方法是將草莓秧苗根頸部與地麵平齊，彎背向外做到，深不埋心淺不露根，並讓其根係能充分伸展開，栽後需用力壓實土壤，栽完後需連續澆透水3-4天即可。

3、栽植後的管理，草莓的生育期短，產量又高，加之喜肥、喜水，必須加強以土、肥、水為中心的各項管理工作。春季管理：早春秧苗開始出芽時撤除地膜，以保定地區為例，在3月中下旬開始進行破膜提苗，做法是在膜上對準膜下的苗株，將地膜拉開一個適應大小的小洞，將膜下的苗葉攏至膜上並要露出芽心，地膜留在原處壓緊繼續覆蓋並及時清理幹枯老葉。

4、施肥澆水：破膜提苗後，一般土壤較濕，不要急於澆水，開春第一次澆水可推遲到現蕾期，但也應注意，如若早春風多或氣候幹旱，檢查土壤地表麵幹燥時，應做好及時澆水工作。草莓植株從現蕾期到初花期需水較多，此階段澆水應足，在果實收獲期遭遇幹旱也應澆水，應在采收後的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌效果會更好。

5、其它管理：在早春至采果期，應加強草莓植株管理，及時摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上後期開的話，以此減少養分消耗提高果實產量和品質。

6、采收，草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時天氣炎熱，為了保持果實的新鮮，采收應安排要在溫度較低的早晨或傍晚進行。這樣可以提高采摘草莓鮮果的果實品質。

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