中國8大名酒圖片、八大名酒正宗排名?

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內容導航：

• 中國八大名酒都是什麽酒？
• 八大名酒正宗排名
• 中國八大名酒是哪八種?
• 中國8大名酒
• 中國八大名酒有哪些?
• 中國八大名酒是哪八種？

Q1：中國八大名酒都是什麽酒？

中國八大名酒分別是：

1、董酒：

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號，並榮獲國家金質獎章。

2、西鳳酒：

西鳳酒，陝西省寶雞市鳳翔區特產，中國國家地理標誌產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的曆史，有蘇軾詠酒等諸多典故。

3、汾酒：

汾酒是中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

4、瀘州老窖：

瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州，“濃香鼻祖，酒中泰鬥”，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀製技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄。

5、劍南春：

劍南春是中國傳統白酒品牌，產於四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為“綿竹三絕”。2008年6月，劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。

6、古井貢酒：

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致讚譽。

7、五糧液：

五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造曆史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

8、茅台酒：

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的曆史。

Q2：八大名酒正宗排名

中國八大名酒排行榜如下：

1、茅台酒：茅台在白酒行業享有世界比較好的聲譽，與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒，是大曲醬香型的名牌。

2、四川五糧液：五糧液產於四川省宜賓市，由五種穀物發酵而成，在濃香型中獨樹一幟，是當今中國的優秀精品。

3、洋河大曲：洋河大曲曆史悠久，起源於漢代，興盛於唐宋，曾數次被稱為“國際名酒”。

4、瀘州老窖：屬於濃香型大曲的典型代表，被稱為“正宗濃香型白酒”。

5、郎酒：郎酒風味素有“一樹三花”之稱，以其“醬香濃鬱、醇香幹淨、清雅細膩、味長甘甜”的風味享譽全國。

6、顧靖貢酒：顧靖貢酒作為中國八大名酒之一，曆史悠久。以“色如晶清，香如蘭純，入口甘醇，回味悠長”的獨特風格，贏得了國內外的一致好評，被世人稱為“酒中牡丹”。

7、西鳳酒：曆史記載此酒為唐代珍品，“醇香淡雅，甘甜爽口，是中國四大名酒之一。

8、貴州董酒：董酒的生產方法獨特，集大、小曲酒的生產工藝於一體。

茅台酒獨特工藝

茅台酒係以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。

釀製茅台酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。

Q3：中國八大名酒是哪八種?

中國八大名酒分別是：茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。

其中，茅台酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉。

五糧液有著3000多年的釀造曆史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液經陳年老窖發酵，長年陳釀、精心勾兌而成，並以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全麵”的獨特風格聞名於世。

劍南春為皇族貢品，有“劍南貢酒”之名。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。相傳李白為喝此美酒曾在這裏竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。

瀘州老窖酒的釀造技藝，發源於古江陽，是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定曆史時空氛圍下，逐漸孕育，興於唐宋，並在元、明、清三代得以創製、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。

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茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲在曆次國家評酒會上均被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選，劍南春則3次入選。此後，這8種酒一起成為了約定俗成的“中國八大名酒”。

評選出的中國八大名酒，就像1855年法國評選出的波爾多列級酒莊一樣，是一種曆史的既定事實。在1952年第一屆全國評酒會評選出的八大名酒中，茅台酒、瀘州老窖和汾酒，以及張裕公司的紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地，在曆屆全國評酒會均被評為中國名酒。

西鳳酒隻在第三屆缺席，鑒湖紹興酒隻在第四屆缺席。這充分說明，中國八大名酒經得起曆史的考驗。

Q4：中國8大名酒

中國八大名酒是茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。

新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅台酒、汾酒、瀘州老窖在曆次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。

評比曆史

中國八大名酒的掌門回顧酒企發展曆程，探討中國酒行業發展未來。

1952年，中國曆史上第一次全國性評酒會在北京舉行，全國的釀造專家、評酒專家和學者，從數以萬計的名酒中，評選出了八種國家級名酒:茅台酒、汾酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、紹興鑒湖黃酒(今古越龍山集團)、紅玫瑰葡萄酒(張裕)、味美思酒(張裕)、金獎白蘭地酒(張裕)。

60年過去後，八大名酒再聚首。高峰論壇上，來自中輕食品工業管理中心副主任、中國釀酒工業協會理事長王延才，中國酒類流通協會秘書長劉員，中國釀酒工業協會白酒分會秘書長趙建華，以及八大名酒的掌門人季克良、張良、李秋喜、徐可強、傅建偉、周洪江等表示，2012年，是對中國名酒發展有著重要意義的一年，中國名酒將要重新審視未來的發展道路，在傳承過去60年輝煌的同時，闖出一條更加適合自身發展的名酒之路。

論壇包括中國名酒60年發展進取之路、中國名酒的創新ⷦœꤾ†"、曆史新起點上的企業戰略、全球化競爭格局下與中國名酒應對戰略等5個議題。

"中國酒都"貴州仁懷市中醬酒業連鎖集團的代表認為，未來酒水營銷模式，或將邁向連鎖經營。這種運營方式，將在酒行業營銷中呈現一種集中性、規模性、品牌性、合作性的連鎖銷售風格，達到整合資源，規範市場，統一推廣，集中銷售，確保質量，平抑價格，放心消費的目的。"

Q5：中國八大名酒有哪些?

中國八大名酒有：

1、汾酒

產於山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”有詩雲“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒吧。

是我國最古老的名酒，最早的國酒，據史料記載，早在1400多年前，有“汾清“這個酒名，不過應該是黃酒類。有著“茅台老家在山西”的說法，最早的釀酒人采用汾酒的製造工藝，貴州的泉水，竟然釀出茅台酒。是名酒之始祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青，品質也是很過硬。

2、五糧液

宋代時有了五糧液最成熟的雛形，後宜賓人陳氏總結陳氏秘方，時稱“雜糧酒”，晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”，現在是宜賓五糧液集團有限公司釀製，是中國最高檔白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

3、茅台酒

產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，也被譽為國酒，是中國三大名酒“茅五劍”之一。

有著800多年的曆史，備受推崇的原因是，其一隻有茅台鎮的特殊氣候與河水，才能孕育這樣的酒的味道，其二在外交和政治方麵有著無可比擬的作用，還具有色清透明、醇香馥鬱、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點。

4、古井貢酒

產自安徽省亳州市，是大曲濃香型白酒的代表作，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

其也有很悠久的曆史，最早可以追溯到東漢末年，曹操進獻給漢獻帝劉協，有著“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”等特點，受到一致好評。當代的人民遵從古老釀酒技藝，結合古井造用水，即是千年古井水係，俗話說＂水為酒之血＂、＂名酒必有佳泉＂。

5、瀘州老窖特曲

位於“天府之國”南部的著名酒城——瀘州，所產老窖特曲、頭曲酒（過去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，是濃香型大曲酒的代表作，

具有＂醇香濃鬱，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長＂的特點而聞名於世，最早追溯到明朝萬曆年間，現今有400多年的曆史，到了清代，所產曲酒已聞名遐邇，近代評為全國八大名酒之一，享譽國內外的質量穩定的名酒。

6、劍南春

劍南春酒曆史悠久，“唐時宮廷酒，盛世劍南春”，頗有些依據，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱，早在唐代產有，聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”。

7、西鳳酒

西鳳酒始於殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年曆史，為中國四大名酒之一。商周時即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，尾淨悠長，係鳳香型白酒典型代表，是我國八大名酒之一。

8、董酒

產於貴州遵義董酒廠，屬大曲其他香型優質白酒，當年的中國四大名酒之一，小眾化香型。以其無色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃鬱芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃鬱，飲後甘爽味長的特點，為大家所熟知。

Q6：中國八大名酒是哪八種？

中國八大名酒是茅台酒，五糧液，劍南春，瀘州老窖特曲，汾酒，西鳳酒，董酒，古井貢酒。經過對白酒的5次國際級評比。茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲在國家評酒會上評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選，劍南春則3次入選。這8種酒一起成為了中國的八大名酒。

八大名酒介紹

茅台酒原產於貴州省茅台鎮，已經有800多年的曆史，以高粱為原料，是大曲醬香型白酒的鼻祖。1996年，茅台酒工藝被確定為國家秘密，加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。

五糧液為大曲白酒，產於四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成。五糧液是四川省宜賓市特產，2012年成為中國國家地理標誌產品。

劍南春產於四川省綿竹縣，綿竹素有酒鄉之稱，是唐代劍南道的轄區之一，唐代還多以春字譽美酒，此酒因此得名劍南燒春，是正史記載的大唐禦酒。瀘州古稱江陽，釀酒曆史久遠，自古便有江陽古道多佳釀的美稱。汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾陽市杏花村。

西鳳酒的曆史就更古老了，產於鳳酒之鄉寶雞市鳳翔縣柳林鎮，古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的曆史。

董酒是貴州除茅台之外的另一大國家名酒，產於遵義董公寺鎮，釀酒曆史可追溯到魏晉南北朝時期。古井貢酒是安徽省亳州市特產的大曲濃香型白酒，有酒中牡丹之稱。

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