黃油是什麽(黃油介紹)

1.黃油是一種由牛奶加工而成的固體油，是鮮奶攪拌後，從上層的稠狀物中過濾掉部分水分的產物。主要用作調料，營養豐富但脂肪高，不要暴飲暴食。

2.公元前5世紀，匈奴人已經從事畜牧業，各種乳製品生產技術成熟，並在國內外傳播。外國人所說的黃油是從牛奶中提煉的食用油，中國人稱之為奶油。匈奴人是世界上最早加工和食用黃油的民族。

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