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辟穀結束時首次宜進食吃澱粉性流質食品，由少漸增，切莫暴食暴飲。恢複飲食後有些反彈，但要自覺將體重控製在合理限度之內。有饑餓感時可開始進食極少的稀湯（如小米湯、大米湯）或稀粥二至三日，然後再逐日遞增，一星期後可基本恢複正常飲食。複穀期間忌食葷腥之物，這些是必須遵守的事情。也曾有辟穀七天頑疾得愈，但由於盲目進食而複發的事例。
為了恢複胃腸功能，在複食期一定要注意飲食，千萬不可暴飲暴食，也不可隨意進食，以免對胃腸造成傷害。具體安排，第一天隻能喝米湯來滋補胃氣。第二天可以吃嬰兒食用的米粉糊，第三天喝粥，（可以配煮爛的菜葉之類）第四天可以吃麵條（可加蛋花），第5，6天，7少量進食軟米飯或軟饅頭。這7天不可吃肉喝酒，不可吃難消化食物，不可吃辛辣食物，不可過性生活。辟穀結束後，每餐隻吃7,8分飽，連續吃一月素，對維持瘦身美容功效有極大幫助。
斷食後複食原則：
1、斷食幾天複食回穀幾天。
2、食物由少到多、由軟到硬、由液體到固體、由清淡到正常。
3、每天至少喝3升水，配合服用小麥芽粉。
4、戒煙戒酒，節製房事。
5、建議用有機糧和生食食品製定食譜。
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複食一定要遵循忌辛辣、忌肉等這些刺激性比較大、難以消化的食物，因為我們的腸胃在經過辟穀後很脆弱。建議依舊食用小米粥、香蕉或者是煮爛的麵條、蒸的雞蛋糕等。但是要切記飯量一定要在辟穀前的一般左右，不要多食。
辟穀複食第一天可以吃水果，在辟穀複食後的這段時間，人體新生了許多細胞組織，要注意飲食結構，多吃蔬菜和水果，外加適量的營養食品，真正地改善和鞏固體內的細胞。對於複食後第一天的食物選擇要特別謹慎，因為經過辟穀之後，我們的腸胃重獲新生，如同嬰兒一般，所以第一天的食物一定不能選擇難消化的，辛辣的食物，比如辣椒、蛋類、肉、奶，這些都被我們列入禁食食物的行列。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
